TastyBite

Tikka Masala & Thai Curry

Dank trnd, darf ich die Fertiggerichte von TastyBite kennenlernen. Es gibt zwei Sorten zum testen, Tikka Masala und Thai Curry.

TastyBite soll authentisch asiatisches fertig Essen sein und die Marke sollte schon seit 25 Jahren geben.

Ich war wirklich gespannt auf diesen Test, da ich ja selbst südasiatisches Blut in mir trage. Bin ich quasi mit dem Essen groß geworden und ich weiß wie viel Arbeit so ein Gericht macht vor allem wenn man für die ganze Familie kocht.

Man braucht sehr viele Zutaten man braucht sehr viele Gewürze, Töpfe, Pfannen und die Küche danach ist ein reines schlachtfeld.

Und genau deshalb war ich so gespannt weil ich sehr gerne die indische Küche esse. Jedoch wenn man mal Lust darauf hat und nur für sich selbst kochen möchte, dann ist es halt zu aufwendig und man lässt es bleiben.

Vielleicht hatte ich meine neue lieblingsmarke gefunden?

Nun ich probierte erst einmal, ich probiere die Currys erstmal naturel. Ich kochte Basmatireis dazu. Dazu gab es Brot bhatura oder chapati. Was natürlich nicht fehlen darf ist Raita, ein Joghurt mit z.b. Tomaten Gurken Zwiebeln drin, ähnlich wie ein Tzatziki.

Habe ich euch eine Vielzahl an Bildern gezeigt, denn ich habe ausprobiert.

Jedoch muss ich sagen, indische Currys bestehen normalerweise aus ein oder zwei hauptkomponenten, z.b. nur aus Linsen nur aus Kichererbsen oder Kartoffeln mit Blumenkohl, Spinat mit Käse, Hackfleisch mit Erbsen, oder gemischtes Gemüse .

Nun haben wir hier eine Curry, was schon Karotte, Mais, Erbsen, und Kartoffeln enthält, jetzt muss dies gepinnt werden, da ich ja Vegetarier bin, kommen natürlich nur vegetarische Dinge für mich infrage natürlich kann der ein oder andere putenbrust oder Hähnchen irgendwas mit reinpacken das würde noch passen. Aber dort jetzt Spinat rein zu packen chana (Kichererbsen) oder Linsen würde für mich das Gericht überladen. Linsen oder Kichererbsen mit Mais und Erbsen passt einfach nicht zu einem indischen Essen.

Kommen wir zum Haupt Geschmack vom Tikka Masala. Ich bin ein riesen Fan von Tikka Masala, aber dieser Geschmack war für mich undefinierbar, es schmeckte einfach sehr säuerlich. ich weiß nicht ob es am Koriander lag oder am Ingwer oder was du auch immer drin sein mag was so extrem säuerlich und nicht nach Masala schmeckt. Natürlich schmeckt man Masala raus. aber das sollte auch der hauptgrund für indisches Essen sein was Salat zu schmecken und nicht irgendwas säuerliches. Nach 35 Jahren Erfahrungen mit indischem Essen muss ich leider sagen dass, das Tikka Masala bei mir komplett durchgefallen ist. Es ist nicht so, dass man es nicht essen kann, man kann es essen, aber es ist für mich kein authentisch indisches Essen.

Das Thai Curry, hatte ebenfalls einen ganz komischen säuerlichen Geschmack, das einzige was ich wirklich funny fand, war die Wasserkastanie, da drauf zu beißen ist wirklich ein Erlebnis. Aber ansonsten hat das für mich auch nichts mit Thai Küche zu tun. Auch hier man kann es essen, vor allem mit weißen Reis. ich wüsste auch hier nicht womit ich es pimpen könnte, damit es besser schmeckt.

Beide Gerichte waren mir zu überladen, es kam kein authentischer Geschmack. Das einzig Positive, war dass das Gemüse für ein fertiggericht, wirklich bissfest war. Oftmals hat man in fertiggerichten, dass sie Dinge dort einfach matschig sind. Das ist hier wirklich nicht der Fall.

In 35 Jahren habe ich jetzt erst das erste Mal von TastyBite gehört, obwohl es die Marke schon 25 Jahre gibt, auch in indischen Geschäften, ist sie mir nie aufgefallen. Denn da ich ja schon wie gesagt weiß wie aufwendig das Kochen ist, wäre es natürlich für mich persönlich eine super Alternative mal schnell indisch essen zu können.

Aber TastyBite gibt es noch in anderen Sorten, z.b. Bombay Curry, Madras Curry, Thai Coconut und Chana Masala.

Zumindestens das Madras Curry und Chana Masala werde ich bei Gelegenheit mal probieren.

Ich habe viele Freunde und Bekannte zum Essen eingeladen und auch die TastyBite Päckchen weitergegeben. Einige fanden das Essen super, aber auch die meisten fanden wie ich, das Essen einfach nicht gut.

Tja leider ist mein Fazit für TastyBite nicht so gut ausgefallen, daher gibt es von mir einen von 5 Punkte für die lustige Wasserkastanie.

🌕🌑🌑🌑🌑